Thursday, July 26, 2012

पनीर बोल्स

सामग्री 
  1. 250 ग्राम कदुकस किया हुआ पनीर 
  2. 1 कप उबले और मेश किये कोर्न 
  3. 1 चम्मच कदुकश हुआ अदरक 
  4. 1 चम्मच हरा कटा धनिया 
  5. 1 चम्मच बारीक़ कटी हरी मिर्च 
  6. 1 ब्रेड स्लाइस 
  7. 2 चम्मच कोर्न फ्लोर 
  8. 1/2 चम्मच चाट मसाला 
  9. 1छोटा  चम्मच लाल मिर्च पावडर 
  10. नमक स्वादनुसार 
  11. तेल 
विधि 
         एक बर्तन मे पनीर, कोर्न,अदरक,धनिया,हरी मिर्च,ब्रेड और कोर्न फ्लोर मिला ले अब उसमे चाट मसाला ,और लाल मिर्च पावडर डाल कर छोटे छोटे बोल्स बना ले और गर्म तेल मे सुनहरा होने  तक तल ले और चटनी या सास के साथ सर्व करे ।

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